Αμόρε Λευκός Ξηρός
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: | Ημιαφρώδεις Οίνοι |
|---|
Λίγα λόγια για το κρασί…
Amore…έρωτας…love…amour…liebe...Το κρασί είναι έρωτας !!! Προκαλεί τον ενθουσιασμό, σε συναρπάζει και σε πλημμυρίζει με συναισθήματα. Ο λευκός ημιαφρώδης ξηρός οίνος Amore έχει ένα απαλό κίτρινο χρώμα και αναδίδει αρώματα τριαντάφυλλου και λευκών λουλουδιών με νότες εσπεριδοειδών και μελιού. Συνοδεύει επιδόρπια και φρούτα και σερβίρεται ως απεριτίφ. Θερμοκρασία σερβιρίσματος 6 - 10°C.
Αμπελώνες
Γραμμικά αμφίπλευρα σχήματα
Πυκνότητα φύτευσης
2.700 – 3.500 φυτά ανά εκτάριο
Ανώτατη Παραγόμενη Ποσότητα
10.000 kg ανά εκτάριο
Περιοχή
Αμπελουργική Ζώνη Νάουσας, ΒΔ Μακεδονία
Έδαφος
Αργιλώδες & Ασβεστώδες
Ποικιλία
Ξινόμαυρο - Ροδίτης
Τύπος
Λευκός Ξηρός
Συγκομιδή
Σεπτέμβριος - Οκτώβριος
Οινοποίηση
Κλασική μέθοδος λευκής ημιαφρώδους οινοποίησης υπό ελεγχόμενη θερμοκρασία
Παλαίωση
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος
6° - 10°C
Στο κελάρι
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά
Χρυσαφένιο ανοικτό χρώμα και γεμάτο σώμα. Έντονο άρωμα εξωτικών φρούτων και λευκών λουλουδιών. Οξύτητα ιδανική για μακρά και γευστική επίγευση.
Συνοδεύει
Λευκά κρέατα, ψάρια και θαλασσινά, επιδόρπια, φρούτα
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Αλκοόλη
11%
Ολική Οξύτητα
4,0 g/l
Σάκχαρα
3 g/l
pH
3,4
