Αμόρε Ροζέ Γλυκός
| ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: | Ημιαφρώδεις Οίνοι |
|---|
Λίγα λόγια για το κρασί…
Amore…έρωτας…love…amour…liebe...Το κρασί είναι έρωτας !!! Προκαλεί τον ενθουσιασμό, σε συναρπάζει και σε πλημμυρίζει με συναισθήματα. Ο ροζέ ημιαφρώδης γλυκός οίνος Amore έχει ένα απαλό ζωηρό ροζ χρώμα και αναδίδει αρώματα κερασιού και κόκκινων φρούτων του δάσους. Συνοδεύει επιδόρπια και φρούτα και σερβίρεται ως απεριτίφ. Θερμοκρασία σερβιρίσματος 9 - 12°C.
Αμπελώνες
Γραμμικά αμφίπλευρα σχήματα
Πυκνότητα φύτευσης
2.700 – 3.500 φυτά ανά εκτάριο
Ανώτατη Παραγόμενη Ποσότητα
10.000 kg ανά εκτάριο
Περιοχή
Αμπελουργική Ζώνη Νάουσας, ΒΔ Μακεδονία
Έδαφος
Αργιλώδες & Ασβεστώδες
Ποικιλία
Μοσχάτο Αμβούργου - Syrah
Τύπος
Ροζέ Γλυκός
Συγκομιδή
Σεπτέμβριος - Οκτώβριος
Οινοποίηση
Κλασική μέθοδος ροζέ ημιαφρώδους οινοποίησης υπό ελεγχόμενη θερμοκρασία
Παλαίωση
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος
9° - 12°C
Στο κελάρι
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά
Τριανταφυλλί ροζέ χρώμα και γεμάτο σώμα. Έντονο άρωμα κερασιού και κόκκινων φρούτων του δάσους. Οξύτητα ιδανική για μακρά και γευστική επίγευση.
Συνοδεύει
Λευκά κρέατα, ψάρια και θαλασσινά, επιδόρπια, φρούτα
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Αλκοόλη
11%
Ολική Οξύτητα
4,0 g/l
Σάκχαρα
70 g/l
pH
3,4
