Ideodis कट जाता है लाल

टेबल वाइन

वाइन  के बारे में

ग्रीक में Imiglikos आधा मिठाई मतलब है, यह हर रोज खपत के लिए सब से प्रसिद्ध शराब है , आप ग्रीस के सभी सराय में मिल जाएगा।

वाइन  क्षेत्र

Naoussa Viticultural क्षेत्र , उत्तरी –पश्चिमी मैसेडोनिया

मिट्टी

मिट्टी  का और चूने का

दाख की बारियां

रैखिक और डबल डोरी में विकसित

रोपण घनत्व

2,700 – प्रति हेक्टेयर 3,500 पौधों

अधिकतम अधिकृत उपज

प्रति हेक्टेयर 10.000 किलो अंगूर

वातावरण की परिस्थितियाँ

गीले वसंत – गर्म और शुष्क गर्मी – शांत शरद ऋतु – हल्के सर्दियों

टाइप

लाल आधा मिठाई

अंगूर की विविधता

कम अनुपात में मुख्य रूप से Xinomavro , Mavroudi और Sefka

vinification

नियंत्रित तापमान में रेड वाइन vinification की शास्त्रीय विधि।

पहली फसल

2005

उत्पादन

100 से 000 बोतलें

Oenologists

NikolaosBersos - Anastou टॉमस

चखने नोट्स

रंगीन

मुख्य रूप से Naoussa के Xinomavro लताएं से उत्पादन किया । क्षेत्र एक सुंदर गहरे लाल रंग दिखाता है।

नाक

एक सुखद नाक परिपक्व लाल फल और सूखे छँटाई का पता चलता है

तालु

चखने पर, पहली धारणा की वजह से Xinomavro और मिठास के लिए जटिलता के बीच संतुलन की है। खत्म फल नोटों को बढ़ाता है और साफतालू छोड़ देता है जो एक अच्छा संतुलन छोड़ देता है।

चखना तापमान

सामान्य तापमान , 14-16 डिग्री सेल्सियस , लेकिन यह भी ताजा पिया जा सकताहै

खाद्य बाँधना

Aperitif , मिठाई और रेगिस्तान।