Syrah

विविधता Syrah से बना लाल, सूखी  वाइन

मैसेडोनिया के क्षेत्रीय  वाइन

माउंट Vermion की ढलानों पर चयनित अंगूर के बागों में खेती नोबल, फ्रेंचकिस्म Syrah , निश्चित रूपसे पहले नाली से अपने दिल की सही जीत जाएगा कि एक  वाइन  देता है।


विभिन्न प्रकार: 100% Syrah

प्रकार: लाल सूखी

vinification :

रेडवाइन vinification की शास्त्रीय विधि।

वाइन  लक्षण:
गहरे लाल रंग , ब्लूबेरी और blackberries औरएकघने , मख मलतालूका एक फल नाक।

उम्र बढ़ने
छोटे, फ्रेंच ओक बैरल और अंतिम बोतल बुढ़ापे में कम से कम 9 महीनों के लिए।

प्रस्तुत:

18 डिग्री सेल्सियस आदर्श रूप से लाल मांस और मसालेदार पनीर के साथ।

भंडारण :

एक क्षैतिज स्थिति में काले, ठंडे स्थानों में।

मेज मदिरा

होली इयुकेरिस्ट

लाल मिठाई होली इयुकेरिस्ट

वाइन  के बारे में सभी

इस के लिए उद्देश्य से है कि चर्चलक्ष्य के योग्य एक  वाइन ।

वाइन  क्षेत्र
Naoussa Viticultural क्षेत्र , उत्तरी –पश्चिमी मैसेडोनिया

मिट्टी

मिट्टी  का और चूने का

दाख की बारियां

रैखिक और डबल डोरी में विकसित
रोपण घनत्व :

2,700 – प्रति हेक्टेयर 3,500 पौधों

अधिकतम authorisedyield :

प्रति हेक्टेयर 10.000 किलो अंगूर

वातावरण की परिस्थितियाँ

गीले वसंत – गर्म और शुष्क गर्मी – शांत शरद ऋतु – हल्के सर्दियों

टाइप

मिठाई लाल

अंगूर की विविधता

कम अनुपात में मुख्य रूप से Xinomavro , Mavroudi और Sefka

vinification

नियंत्रित तापमान में रेड वाइन vinification की शास्त्रीय विधि।

पहली फसल

2010

उत्पादन


100 से 000 बोतलें

Oenologists

थॉमस मरास , NikolaosBersos

चखने नोट्स

रंगीन

लाल

नाक

एक सुखद नाक परिपक्व लाल फल और सूखे छँटाई का पता चलताहै

तालु

चख ने पर, पहली छाप जटिलता और मिठास के बीच संतुलन की है।

चखना तापमान

सामान्य तापमान , 14-16 डिग्री सेल्सियस , लेकिन यह भी ताजा पिया जा सकता है