порог восприятия
минимальная концентрация вещества, необходимая для восприятия
послевкусие
вкусовые впечатления, которые остаются во рту, если они продолжаются долго, то послевкусие считается ''длинным''
приятное
легко воспринимаемое вино
прозрачное
чистое и совершенно прозрачное сверкающее на глаз вино