Евхаристия

КАТЕГОРИЯ:	Столовые вина

Красное сладкое вино Евхаристия

о вине…

Вино предназначенное и достойное для церковных целей.

Винный регион

Зона виноделия Науса, северо запад Македонии.

Почва

Глинистая и известковая.

Виноградники

Линейная высадка в форме двустороннего Руайя

Плотность высадки

2.700 – 3.500  корней на гектар

Максимально допустимые объёмы

10.000- килограмм на гектар

Климат

Дождливая весна, жаркое и сухое лето, прохладная осень и мягкая зима.

Тип вина

Красное сладкое

Сорта

Ксиномавро, Мавруди, Сефка в меньшем соотношении.

Винификация

Классический метод красного виноделия с установленным температурным режимом.

Первый сбор

2010

Объёмы

100 000 бутылок

Энологи

Анасту Фомас и Николаос Берсос

Органолептика

Цвет

Красное

Нос

Приятный аромат красных фруктов и сушённой сливы.

Вкус

Слладкий вкус с ароматами фруктов.

Сервировка при

обычно при 14-16°C , но можно и более охлаждённым.