Makedonikos weiβ
KATEGORIE: | Mazedonische Weine |
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Es handelt sich hierbei um einen Wein, der ohne Druck aus roten Trauben der edlen Rebsorte Xinomavro hergestellt wird.
Sein Saft weist die primäre Lebendigkeit, die Brillanz und das Aroma auf, aber nicht die Farbe der roten Trauben.
Er ist bei einer Temperatur von 10-12o C ein idealer Begleiter für Gerichte aus Meeresfrüchten und hellem Fleisch.