葡萄庄园

除了生产车间，酒庄还拥有2公顷（23 stremmata）的葡萄种植区。包含两个品种，除大部分为梅鹿辄，剩余0.3公顷为其它品种。种植密度为每公顷3,300植物。

葡萄树是藤蔓植物，适宜篱架栽培，并允许人工修剪。Xinomavro用110R座接枝的砧木，梅洛用1103P做接枝的砧木。

在这片土地上我们从事的是有机作物的栽培和试验，并且通过了DIO（有机作物授权组织）的验证。